Hälsosamt saffranste
Visste du att saffranste är en av de dyraste och mest välgörande örterna i världen?
Saffran, också känt som Crocus Sativus, är en av de mest välgörande plantorna. Även att den har ett högt pris så används den till många olika saker. Saffrans pistiller används i parfym, färgning, och andra industrier. Men den mest viktiga användningen av saffran är i matlagning och örtteer.
I den här artikeln ska vi prata om saffrans tees egenskaper och visa dig hur man gör både varma och kalla saffrans teer.
Så varför är saffranste ett av de mest välgörande örtterna?
Folk har använt saffran som en krydda i över tretusen år tack vare dess goda arom, smak och färg givande egenskaper. Idag används saffran fortfarande i teer tack vare dess hälsoegenskaper.
De viktigaste positiva medicinska egenskaperna av saffran
Saffrans drycker är en naturlig antidepressant
Förr i tiden var saffran känt som solsken. Kryddan kallades inte solsken på grund av sin färg, utan för dess medicinska egenskaper. Folk trodde att saffrans kunde förbättra deras humör, och modern vetenskaplig forskning har bevisat att denna teorin var sann!
Saffranste kan vara en bra ersättning för människor som inte kan eller vill använda kemiska mediciner för att förbättra sitt humör. Vi rekommenderar att du testar saffrans teerna från röda guldets shop. På kort tid kommer du se en förbättring av ditt humör.
Saffran är bra för en god hjärthälsa och för att reducera blodtrycket
Saffran är bra hjärtat tack vare sin förmåga att sänka blodtrycker och kan även sänka blodfetter och kolesterolet vilket leder till ett hälsosammare hjärta. Men kom ihåg att dessa egenskaper endast finns i saffran med hög kvalitet.
Saffranste är effektiv i att hjälpa med PMS (Premenstrual Syndrome)
PMS kan skapa stora problem för kvinnor genom att orsaka bland annat fysiska och emotionella besvär. Intensiteten av besvär orsakade av PMS kan variera hos olika kvinnor men saffranste kan hjälpa att lindra besvären utan att använda mediciner.
Saffrans drycker förbättrar hjärnfunktion och styrka.
Fytoterapi forskning av saffrans plantan har visat att Crocin och Crocetin i saffran är effektiv i att stärka hjärnan och hjälper inlärning. De är därför är saffran bra för att behandla hjärnfunktionella störningar.
Drycker gjorda av saffrans pistiller
De flesta tror att saffranste bara är en kopp varmt vatten och lite saffrans pistiller. Men att brygga saffran med varmt vatten gör teet bittert och tungt. Men man kan göra olika drycker med saffrans pistiller och här kommer några exempel:
Saffransmjölk
- Ingredienser:
- 2 ⅓ dl mjölk
- ½ msk vatten
- finmalet saffran
- 2 kardemummafrön
- 2 tsk honung
Kylande saffransdryck
- Ingredienser:
- 1 Persika
- 5 färska basilikablad
- 5 saffrans pistiller
- 2 msk färskpressad citron
- 4 tsk honung, sekanjabin or stevia rebaudiana
- 14-19 dl kallt vatten
Gör så här:
- placera saffrans pistillerna i vatten och värm i 8-10 min tills saffranen bryggs. Filtrera sen vattnet.
- Lägg till citron vatten och honung till kallt vatten och blanda tills honungen löses upp
- Lägg till persika skivor, basilikan, ice, och saffrans buljongen till de kalla vattnet
- Placera i kylen i en timma. Din kylande drink är redo!
Drick inte för mycket saffranste
Som du vet så är det väsentligt att äta och dricka med måtta; för mycket mat och dryck kan vara skadligt, speciellt för sjuka människor. Att dricka för mycket saffranste kan orsaka:
- I och med att saffran är en blodförtunnande kan överkonsumtion leda till näs och uterin blödning och tillslut missfall hos gravida kvinnor
- Kan orsaka yrsel, letargi, huvudvärk, och gulsot
Om du dricker saffranste dagligen, var försiktig med dess densitet. De är skadligt att konsumera mer än en halv tesked saffran per vecka, men en normal konsumtion av saffranste ligger på 7 dl saffranste per vecka.
Om du planerar att köpa bra saffran, så borde du veta att priset per gram av högkvalitativ saffran är högt.
Vi stödjer naturen och säljer bara ekologiska produkter på Röda Guldets shop.